Il y a de fortes chances que vous utilisiez déjà le très populaire Evernote. Et vous devriez : il est parfait pour stocker vos recherches, quelle que soit leur forme. Evernote synchronise notes, photos, numérisations, pages web et enregistrements audio entre appareils et les rend consultables. Rien que pour cela, c'est un outil indispensable.

C'est probablement un traitement de texte moins populaire. Il existe une multitude d'autres options, notamment Pages, une application complète d'Apple, et des applications minimalistes comme Writings, Type et Daedalus, qui promettent un environnement sans distraction. J'en ai essayé la plupart et je suis toujours revenu à Evernote pour mes besoins de rédaction en déplacement : il est déjà sur mon écran d'accueil, il offre juste ce qu'il faut de fonctionnalités, le mode plein écran est clair et simple, et il se synchronise automatiquement. Et si vous avez un compte premium, il conserve un historique de vos notes au cas où vous souhaiteriez revenir à une version antérieure.